第一种情况：通过软件中提供的数据库备份来进行。在软件的“系统维护”-“数据库备份\恢复”，在一些商业类软件中的“系统设置”-“系统维护”-“数据库备份\恢复”。

第二种情况：专业版和标准版备份不同，如果是标准版可以通过“桌面软件图标”-“右键”-“属性”-“查找目标”,在弹出的对话框例，找到data或者database文件夹，把它给复制，粘贴到其他磁盘，就完成了备份。
如果是专业版软件，可以通过SQL Server来进行。在“开始”-“程序”-“Microsoft SQL Server”-“企业管理器”。

进入“企业管理器”后，在左边区域把Microsoft SQL Servers双击“
”进行展开。
在“数据库”中找到“mphotel”(这个是美萍酒店的数据库，其他软件的数据库也都是由mp和软件全称的首字母或者英文名组合)，击右键 —“所有任务”—“备份数据库”。
备份选择“数据库-完全”，备份到可以修改下数据库备份的路径，然后点确定。